Tóth Tamás összes bejegyzése

Egyszerű és finom. Csak a rajta lévő meggy tartalmaz cukrot, de elhagyható, vagy lecserélhető másra.

Felkapott téma a rezisztens keményítő. A főzött, de kihűlt rizsben növekszik a rezisztens keményítő aránya, ami jótékony a vastagbél baktériumainknak és nem mi magunk emésztjük meg. Hát együnk a buritát termelés érdekében. 🙂

Az adag egy 41x34x3,5cm hasznos belméretű tepsibe való. Leírom, mert teljesen ki tölti a tepsit. Akinek nincs ekkora felezzen le minden hozzávalót.

(A növelt rost tartalmú verzió a bejegyzés végén olvasható.)

A recept:

Kuktás rizskók – tejmentes, gluténmentes és hozzáadott cukormentes bővebben… →

Mivel közeleg a Karácsony, hangolódjunk rá egy kis narancszselés keserű-csokis ízvilággal.

Tejmentes, gluténmentes, cukor csak annyi, ami a narancsban és a nyers mézben van.
Narancszselés Kinder Pingui torta – paleo bővebben… →

Egy általános lakásfelújításon kívül, – mint amilyen a hideg- és melegburkolatok, a konyhabútor és a szaniterek cseréje – sarkalatos pont volt az alacsony rezsis lakás kialakítása.

Emiatt korszerű műanyag hőszigetelt üvegszerkezetű redőnyös nyílászárók kerültek beépítésre, valamint a korábbi konvektoros fűtés, a nyílt tűzterű fürdőszoba fűtés, valamit a nyílt átfolyós használati melegvíz-készítő egység egyetlen kondenzációs kazánná lett lecserélve.

Mivel a társasház közös homlokzati hőszigetelésére a közeljövőben nulla az esély, így a határoló falakon 10cm vastag üveggyapot belső hőszigetelés került kialakításra, párazáró hőtükör fóliával, valamint gipszkarton fedéssel.

Csináld magad lakásfelújítás – nyílászáró csere, belső hőszigetelés, fűtéskorszerűsítés, új fürdőszoba, konyha, gardrób – hideg-, melegburkolat bővebben… →

Az ősz ízei: az alma, a dió és a gesztenye.

Összetevők:

Diótésztás almás kocka – gluténmentes, hozzáadott cukormentes bővebben… →

A recept két tortára való. Minek süssünk egyet, ha kettő is befér a sütőbe 🙂
Másrészt ez egy elég alacsony torta, emiatt gyorsabban fogy.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz és gluténmentes.

Ízében az inspirációt az étcsokiba mártott asztalt szilva adta. … csak ez puha és krémes.

Összetevők:

Szilvás csokikrém torta bővebben… →

Az alja ötlete innen, a teteje innen származik, a meggy pedig a szomszéd fájáról való.

Meggyes pite – kakaós, kávés, diós bővebben… →

A recept eredetije Szafi oldalán ITT található. Részemről csak felszoroztam a hozzávalókat, hogy tele legyen a tepsi. Illetve a vágyam volt, hogy több legyen benne a mák és vékonyabb a tészta és legyen már valami túró utánzatos megoldás is 🙂 .
Lett.

A recept:

Paleo mákos bejgli és hamis túrós béles bővebben… →

Teljesen közönséges megjelenésű, de a kávékedvelők imádni fogják.

Kérdéssel indult az egész. Mit is kezdjünk 10 tojás sárgájával? Főzzünk belőle citromkrémet! – túl szokványos válasz lenne. Variáljunk egy picit – legyen kávékrémes, és akkor már legyen a tészta is kávés, de kombináljuk egy kis dióval.

Kávékrémes paleo pite bővebben… →

Ha már eperszezon van, ne Fanta tortázzunk, hanem legyen nyers eperből. Hamis krémtúrós, mert tojásfehérje porból készült.

A recept:
Epres, hamis krémtúrós paleo torta bővebben… →

A recept szinte ugyanaz, mint Szafié, csak a totut nem vettem, hanem csináltam, és ez éppen kerek – így nem fanta szeletnek, hanem fanta tortának neveztem el. Fantát természetesen nem látott, a cukor annyi benne, amennyi egy citromban és egy narancsban van, plusz egy kanál hőkezelés nélküli méz is van benne.

A recept:

Fanta torta – paleo bővebben… →